Une soupe de légumes verts toute simple, mixée, avec une cuillère de moringa ajoutée hors du feu pour garder sa couleur.
Ingrédients (2 portions)
- 200 g de légumes verts (épinards, courgettes, brocoli)
- 500 ml de bouillon de légumes
- 1 c. à café de Moringa Bio Element of Earth
- Sel, poivre, herbes aromatiques
Préparation
- Faites cuire les légumes dans le bouillon jusqu’à tendreté.
- Mixez et incorporez le moringa hors du feu.
- Assaisonnez et servez chaud.
L’astuce
Ajoutez une cuillère de crème végétale ou de lait de coco au moment de servir pour une texture plus veloutée.
Les ingrédients Element of Earth
- Moringa bio en poudre — 100 g — certifié biologique, cultivé en Inde. Tout savoir sur le moringa.
