Thé vert au moringa, citron vert et menthe

Une infusion légère qui associe thé vert, moringa, menthe fraîche et citron vert. Chaude en hiver, glacée en été, elle se prépare en cinq minutes.

Ingrédients (2 tasses)

• 1 cuillère à café de thé vert
• 1 cuillère à café de moringa bio Element of Earth
• 3 à 4 branches de menthe fraîche
• 1 citron vert coupé en fines tranches
• 500 ml d’eau chaude (85 à 90 °C)
• 1 à 2 cuillères à café de miel (facultatif)

Préparation

1. Faites chauffer l’eau à environ 85–90 °C, sans la porter à ébullition.
2. Dans une théière, ajoutez le thé, la poudre de moringa, la menthe et les tranches de citron vert.
3. Laissez infuser 4 à 5 minutes selon l’intensité souhaitée.
4. Filtrez, puis servez chaud, avec ou sans miel.

L’astuce

Pour une version glacée, laissez refroidir l’infusion, filtrez-la et versez-la sur des glaçons avec quelques feuilles de menthe et une rondelle de citron vert.

Les ingrédients Element of Earth

• Moringa bio en poudre — 100 g — certifié biologique, cultivé en Inde. Tout savoir sur le moringa.