Un thé glacé maison, bien moins sucré que les versions du commerce : du thé vert infusé, une pêche mûre mixée et une demi-cuillère de moringa ajoutée une fois l’infusion refroidie.
Ingrédients (2 grands verres)
- 2 c. à café de thé vert (ou 2 sachets)
- 500 ml d’eau
- 1 pêche bien mûre
- 1 à 2 c. à café de miel ou de sirop d’agave (facultatif)
- ½ c. à café de moringa bio Element of Earth
- Glaçons
Préparation
- Faites chauffer l’eau à 80 °C environ, versez-la sur le thé et laissez infuser 3 minutes, pas plus, pour éviter l’amertume.
- Filtrez, sucrez si vous le souhaitez, puis laissez refroidir complètement.
- Mixez la pêche pelée avec un peu de thé froid et le moringa.
- Mélangez avec le reste du thé, puis servez sur des glaçons.
L’astuce
Hors saison, une pêche au sirop bien égouttée ou 150 g de pêches surgelées conviennent. Se garde 24 heures au réfrigérateur ; remuez avant de servir.
Les ingrédients Element of Earth
- Moringa bio en poudre — 100 g — certifié biologique, cultivé en Inde. Tout savoir sur le moringa.
