Un cocktail sans alcool, acidulé et parfumé : la pulpe du fruit de la passion, du jus d’orange, du citron vert et une pointe de curcuma, allongés d’eau pétillante.
Ingrédients (2 verres)
- 3 fruits de la passion
- 150 ml de jus d’orange
- 1 c. à soupe de jus de citron vert
- 1 c. à café de sirop d’agave (facultatif)
- ¼ c. à café de curcuma bio Element of Earth
- 200 ml d’eau pétillante
- Glaçons
Préparation
- Coupez les fruits de la passion en deux et récupérez la pulpe.
- Mélangez-la au shaker ou dans un bocal avec le jus d’orange, le citron vert, le sirop et le curcuma.
- Répartissez dans deux verres remplis de glaçons.
- Complétez avec l’eau pétillante et servez aussitôt.
L’astuce
Gardez une cuillère de pulpe pour décorer le dessus du verre. Pour une version sans pépins, filtrez la pulpe avant de mélanger.
Les ingrédients Element of Earth
- Curcuma bio en poudre — 100 g — certifié biologique, cultivé en Inde. Tout savoir sur le curcuma.
