Un lait végétal chaud et épicé, où la cannelle et la cardamome adoucissent le goût terreux de l’ashwagandha. Une boisson simple, prête en dix minutes, pour la fin de journée.
Ingrédients (1 tasse)
- 250 ml de lait végétal (amande, avoine ou coco)
- ½ c. à café d’ashwagandha bio Element of Earth
- ¼ c. à café de cannelle
- 1 pincée de cardamome moulue
- 1 c. à café de miel ou de sirop d’érable (facultatif)
Préparation
- Faites chauffer le lait végétal à feu doux, sans le faire bouillir.
- Délayez l’ashwagandha, la cannelle et la cardamome dans 2 cuillères à soupe de lait chaud, puis fouettez jusqu’à obtenir une pâte lisse.
- Versez le reste du lait en fouettant, laissez frémir une minute à feu très doux.
- Sucrez selon votre goût et servez aussitôt.
L’astuce
Le lait de coco ou d’avoine, plus rond, masque mieux l’amertume de la racine. Une pincée de muscade ou de vanille fonctionne aussi. L’ashwagandha est déconseillé aux femmes enceintes ou allaitantes et aux moins de 18 ans ; en cas de traitement médical, demandez l’avis d’un professionnel de santé. Respectez la dose indiquée sur le sachet.
Les ingrédients Element of Earth
- Ashwagandha bio en poudre — 100 g — certifié biologique, cultivé en Inde. Tout savoir sur l’ashwagandha.