Un chocolat chaud épais et gourmand, au cacao et au chocolat noir. L’amertume du cacao se marie naturellement au goût terreux de l’ashwagandha, adouci par une pointe de vanille.
Ingrédients (1 grande tasse)
- 250 ml de lait végétal (avoine ou amande)
- 1 c. à soupe de cacao non sucré
- 15 g de chocolat noir
- 1 à 2 c. à café de sirop d’érable
- ½ c. à café d’ashwagandha bio Element of Earth
- 1 pincée de cannelle
- ¼ c. à café d’extrait de vanille
Préparation
- Faites chauffer le lait végétal à feu doux.
- Dans la tasse, délayez le cacao, l’ashwagandha et la cannelle avec 3 cuillères à soupe de lait chaud jusqu’à obtenir une pâte lisse.
- Ajoutez le chocolat noir au reste du lait et remuez jusqu’à ce qu’il fonde.
- Versez sur la pâte en fouettant, ajoutez la vanille et le sirop d’érable, puis servez aussitôt.
L’astuce
Faites mousser au fouet ou au mousseur pour une texture plus légère. L’ashwagandha est déconseillé aux femmes enceintes ou allaitantes et aux moins de 18 ans ; en cas de trouble thyroïdien ou de traitement médical, demandez l’avis d’un professionnel de santé. Respectez la dose indiquée sur le sachet (voir les précautions).
Les ingrédients Element of Earth
- Ashwagandha bio en poudre — 100 g — certifié biologique, cultivé en Inde. Tout savoir sur l’ashwagandha.
