Bol d’énergie du matin — flocons d’avoine à l’ashwagandha, au curcuma et au gingembre
Commencez la journée par un rituel chaud, apaisant et nourrissant.
Ce bol d’avoine réunit trois racines puissantes issues de la tradition ayurvédique : ashwagandha, curcuma et gingembre — cultivées dans les terres fertiles d’Inde et du Sri Lanka.
Un trio harmonieux qui soutient l’équilibre du corps, la clarté de l’esprit et la vitalité intérieure.
Plus qu’un simple petit-déjeuner, c’est un moment de recentrage, un geste pour soi, entre douceur et énergie.
Les bienfaits de ce trio végétal
- Ashwagandha — racine de calme et de force, favorise la résistance au stress et soutient la concentration.
- Curcuma — racine dorée, symbole de lumière et de purification, connue pour ses vertus apaisantes.
- Gingembre — racine du feu doux, réchauffe le corps et soutient la digestion.
Ces trois poudres se complètent naturellement pour créer un équilibre entre ancrage, clarté et vitalité.
Ingrédients (pour 1 bol)
- 50 g de flocons d’avoine bio
- ½ tasse d’eau chaude
- ½ tasse de lait d’amande ou de coco
- 1 datte dénoyautée et finement hachée
- 1 bâton de cannelle
- 2 cm de gousse de vanille fendue
- 1 c. à café d’huile de coco
- ½ c. à café d’Ashwagandha bio Element of Earth
- ¼ c. à café de Gingembre bio
- ¼ c. à café de Curcuma bio Element of Earth
- Garniture : morceaux de poire fraîche, amandes, ou graines de chia
Préparation
- Dans un petit poêlon, versez les flocons d’avoine, la cannelle, la vanille, la datte, le lait, l’eau et l’huile de coco.
- Faites chauffer à feu moyen et portez à légère ébullition tout en remuant.
- Laissez mijoter 5 à 8 minutes, jusqu’à ce que le porridge épaississe et devienne crémeux.
(Ajoutez un peu de lait ou d’eau si la texture devient trop dense.) - Retirez la cannelle et la vanille.
- Hors du feu, incorporez les poudres d’ashwagandha, de gingembre et de curcuma bio Element of Earth.
- Mélangez délicatement et servez chaud, garni de poire et d’amandes croquantes.
🍋 Astuce douceur
Pour une version plus sucrée et enveloppante, remplacez la datte par une cuillerée de miel cru ou de sirop d’érable.
Vous pouvez aussi ajouter une pincée de poivre noir pour activer naturellement la curcumine du curcuma.
🌿 Le geste conscient
Ce bol d’énergie incarne la philosophie Element of Earth :
faire simple, faire vrai, et choisir des ingrédients 100 % biologiques, cultivés dans le respect de la terre et du rythme naturel des plantes.
Chaque cuillerée est une invitation à ralentir, à respirer, à nourrir le corps et l’âme.
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Des racines pures, traçables et éthiques, cultivées avec soin en Inde et au Sri Lanka.
— Satya, fondateur d’Element of Earth
