🥑 Avocado Moringa Dressing — énergie verte naturelle
Une sauce fraîche, onctueuse et pleine de vitalité, parfaite pour vos salades, bowls ou légumes vapeur.
Grâce au Moringa bio Element of Earth, chaque cuillère devient un concentré végétal riche en nutriments essentiels et en goût authentique.
Le mélange d’avocat, d’huile d’olive et de citron crée une texture veloutée et une saveur douce aux notes légèrement herbacées.
Ingrédients (pour 2 à 3 portions)
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🥑 ½ avocat bien mûr
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🫒 4 cuillères à soupe d’huile d’olive extra vierge
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🍋 Jus d’un ½ citron
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🍯 ½ cuillère à soupe de miel ou de sirop d’érable
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🧄 1 gousse d’ail
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🧂 ½ cuillère à café de sel rose (ou fleur de sel)
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🌿 1 cuillère à café de Moringa bio Element of Earth
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💧 4 à 5 cuillères à soupe d’eau filtrée (ajustez selon la texture désirée)
Préparation
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Dans un bol haut ou un mixeur, ajoutez l’avocat, l’huile d’olive, le jus de citron, le miel, l’ail, le sel et le moringa.
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Mixez jusqu’à obtenir une texture lisse et crémeuse.
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Allongez avec un peu d’eau filtrée selon la consistance souhaitée.
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Servez immédiatement ou conservez au réfrigérateur dans un bocal fermé (1 à 2 jours).
Astuce
Parfait avec un bowl de quinoa, une salade de légumes grillés ou des crudités de saison.
Pour une touche plus fraîche, ajoutez un peu de menthe ou de coriandre avant de mixer.
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Une poudre végétale pure et éthique, cultivée au cœur de l’Inde et séchée naturellement pour préserver toute sa richesse.
— Satya, fondateur d’Element of Earth
